美术与艺术设计学院成立于2009年，现开设的专业有：服装与服饰设计(本科)、环境艺术设计(本科)、数字媒体艺术设计、服装与服饰设计(专科)、环境艺术设计(专科)。该学院拥有4000余平米的校内实训教学基地及1000余台（套）技术先进的教学仪器设备。美术与艺术设计学院全力注重“高起点、高层次、高质量、高目标”专业艺术人才培养，学生在国家、省级比赛中多次获奖。如2012级学生刘亚浩在第七届全国职业院校技能大赛高职组服装设计与工艺赛项中，取得了国家级赛事三等奖的好成绩。2013级学生游冬冬、吴新华、罗文东均在第十五届河南省大学生科学文化艺术节中荣获一等奖。2013级学生任振荣在校期间成为“河南省美术协会”会员，他的作品更是多次获奖，毕业后，在家乡创办了星空美术培训机构，年营业额50多万元。