易斯顿美术学院(与社会力量联合办学)
易斯顿美术学院是郑州轻工业学院和社会力量合作办学的二级教学单位。学院位于交通便利的郑州新区，教学生活设备完备，校园环境优美，艺术氛围浓厚，是培养美术家和设计师的摇篮。
学院始建于2001年,面向全国招生。学院现有造型艺术、环境艺术设计、视觉传达设计、服装4个专业系（室），设有美术类和设计类八个专业，现有全日制在校生近4000人。学院设立有专业研究所、实验室、工作室等实训场所供教师研发和学生实习实践，为师生提供优良的学以致用的专业实践基地。
学院始终秉承“集百家之长，创自我风格”的办学宗旨，不断探索构建体现艺术专业院校现代教育理念的教学模式，把俄罗斯深厚的艺术基础教育、世界现代艺术设计新理念、新技法和我国的绘画、艺术设计技能有机地结合起来，培养外向型、高水平的艺术设计、绘画和雕塑人才。学院始终恪守“厚德、博学、明辨、笃行”的院训，努力培养优秀的美术类和设计类专业人才。已培养八届毕业生，大部分毕业生已成为各地企事业及科研单位的骨干力量，普遍受到用人单位的好评和重用。建院十一年来，学院先后获得河南之星设计艺术大赛优秀组织奖、设计创新奖，涉外工作先进单位、河南省园林单位、优秀教育单位、河南慈善事业爱心单位等大奖和荣誉称号。
产品设计（工业设计）
国家级特色专业建设点，培养从事工业产品设计及相关工作的复合型设计人才，在专业建设、办学水平和教学质量等方面具有明显区域优势。主要设有设计史论、设计基础、产品设计、产品技术、计算机辅助设计、设计实践等专业课程。
视觉传达设计
本专业前身为装潢艺术设计，成立于1989年，现为省级特色专业建设点。主要设有设计基础、包装设计、广告设计、文字设计、网页设计、书籍设计、展示设计等专业课程。本专业师资力量较强，就业面宽，主要培养广告设计、包装设计、书籍装帧以及品牌策划、CI设计等相关工作的复合型设计人才。
服装与服饰设计
本专业前身为服装艺术设计，在我校有近30年的办学历史。主要培养具有较高艺术素养和实践能力，能够从事服装产品设计研发、时尚产品设计、时尚传媒以及服装业、时尚产业相关领域的复合型设计人才。服装系具有完善的实验设备和较强的师资力量，为社会培养了大量的优秀毕业生，在纺织服装业界具有较高的声誉。本专业注重设计理论与设计实践相结合，艺术创新与工程技术相渗透，主要设有设计史论、服装设计、服装材料学、服饰品及时尚产品设计、服装工艺、计算机辅助设计、市场营销等课程。
动画
河南省特色专业建设点。培养能从事影视动画艺术创作、影视多媒体制作、漫画及游戏美术设计等工作的复合型艺术人才。主要设有动漫及影视艺术史论、美术基础、专业基础、专业设计、动画创作、数字艺术设计、专业实践等课程体系。
环境设计
本专业前身为环境艺术设计，现为省级特色专业建设点，主要培养建筑室内和室外空间的复合型设计人才。未来职业导向为室内
设计师、景观设计师或者是建筑师。注重设计基础，艺术素养和实践能力的培养，引导学生从设计的角度来研究环境的各个方面，整体考虑人工和自然等空间要素，创造、恢复、保持建筑物和自然环境的和谐关系。主要设有设计史论、设计基础、室内设计（省级精品课程），景观设计等课程。本专业具有较强的师资力量，为建筑装饰行业培养了大量的优秀毕业生，在中部地区有较强的影响力。
绘画
培养从事绘画创作、美术研究、公共艺术等相关工作的高级美术人才。师资力量较强，教学设施完善，学生就业面宽广。主要设有中外美术史、国画、油画、绘画材料与表现技法、设计基础、公共艺术创作等专业课程。
产品设计
国家级特色专业建设点，培养从事工业产品设计及相关工作的复合型设计人才，在专业建设、办学水平和教学质量等方面具有明显区域优势。主要设有设计史论、设计基础、产品设计、产品技术、计算机辅助设计、设计实践等专业课程。
数字媒体艺术
本专业是现代视觉艺术与现代数字媒体技术交叉的新兴专业。以计算机科学技术为基础，以艺术设计为依托，将现代数字技术与设计艺术有机地结合，培养具有国际视野、创新意识和较高人文、艺术、科技素养的复合型人才。学生将逐渐掌握数字媒体艺术的基本理论和前沿应用，成为网络媒体设计、移动媒体设计、数字化信息设计、交互式媒体及影视传媒等创意产业的从业者。主要课程设有设计史论、设计基础、计算机辅助设计、数字信息设计、交互设计基础、影视广告、非线编与后期制作等方面的课程。
工艺美术（陶艺方向）
本专业依托美术学、设计学、材料学等学科基础，面向现代工艺美术行业和陶瓷行业，培养具有系统理论知识和艺术创新能力，能从事工艺品设计、陶瓷工艺和艺术创作，兼具市场经营管理潜质的复合型艺术人才。主要设有艺术史论、美术及设计基础、民间美术、陶艺、陶瓷产品设计等课程体系。
雕塑（易斯顿美术学院）
面向现代建筑装饰陶瓷、日用陶瓷业的人才需求，结合雕塑和传统陶瓷艺术，培养从事现代陶艺创作、建筑与生活陶瓷设计等工作的复合型艺术设计人才。主要设有艺术史论、美术基础、设计基础，陶瓷工艺、陶瓷产品设计等课程体系。
