音乐学院由著名指挥大师卞祖善先生担任院长及学生交响乐团指挥。学院坚持规范化的专业教学管理，充分发挥教师的积极性，一批高学历的专业人才、国外留学归来的专家及教学经验丰富的教授担任各个系科的主任和教学骨干，把国内外先进的管理教学经验引入音乐学院，聘请国内外著名的艺术家、演奏家担任兼职教师，聘请著名小提琴家吕思清担任名誉院长，著名舞蹈家李春华、著名唢呐演奏家左继承、长号演奏家赵瑞林、圆号演奏家朱昆强担任我院兼职教授，著名作曲家徐沛东先生担任客座教授。学院与美国密苏里大学音乐学院、德国陶森根音乐学院、俄罗斯国立艺术大学等国外高校建立了互派留学生和教师进修互访关系。学院现有音乐学、音乐表演、作曲与作曲技术理论三个本科专业，有音乐学硕士点和艺术硕士（MFA）专业类型学位点，音乐学学科是省级重点学科，设有音乐学系、音乐教育系、作曲系、声乐系、管弦系、民乐系、键盘系、舞蹈系及理论教学部等教学单位，音乐学硕士点设有音乐史学、民族音乐学、钢琴、声乐、小提琴、作曲、舞蹈等研究方向。学院现有双管制的交响乐团、合唱团、舞蹈团、民乐团、爱乐合唱团等音乐实践演出组织，大学生交响乐团连续三年承担“教育部高雅艺术进校园”高校巡回演出活动。学院教师与学生多次参加国内外重要比赛并荣获奖项，在科研立项和科研评奖方面也获得有多个国家级奖项。学院拥有100间教学琴房，两个舞蹈厅、一个大排练厅和一座1200座席的剧场音乐厅，教学设施国内一流。
    美术学院由全国著名中青年画家王绍波教授担任院长，学院师资力量雄厚，教学设施精良。学院以培养新型高素质艺术人才为宗旨，以学科建设为龙头，积极推进教育创新和艺术创新。学院学科门类齐全，有艺术学、设计艺术学、美术学三个硕士点，以及艺术硕士（MFA）专业类型学位点，在艺术设计与绘画两个本科专业中含九个专业研究方向，艺术设计专业有平面艺术设计、环境艺术设计、数码媒体艺术设计、装饰雕塑与陶艺、纺织艺术与装饰设计五个专业研究方向；绘画专业有水彩、油画、版画、国画四个专业研究方向，水彩画研究方向为省级重点学科，水彩教学成果荣获国家优秀教学成果二等奖，设有中国美协水彩画艺委会青岛学术研究中心。学院坚持教学、科研和研究相结合，成果卓著，教师已在国家级学术展览中获大奖、金奖7项，其他奖项80余项，学生作品多次入选全国美术作品展和艺术设计展，并获多种奖项，院长王绍波教授的水彩作品《渔歌》在第十届全国美展评选中荣获金奖。学院重视对外交流合作，现已与法国、俄罗斯等国家的著名美术院校达成了合作办学协议并进行了学术交流。
    纺织服装学院服装艺术设计系拥有全国一流的服装CAD实验室、服装工艺实验室和装备优良的表演厅，设有艺术设计专业（含服装设计、服装表演2个专业研究方向），并有设计艺术学（服装设计方向）硕士点和工业设计领域工程硕士点。艺术设计（服装设计方向）培养掌握服装材料性能和服装加工工艺的基本理论，能从事服装艺术设计、服装品牌运作、服装生产管理与营销、纺织品艺术设计、成衣工艺研究和技术改造的高级专门人才。艺术设计（服装表演方向）培养掌握服装艺术设计、服装表演的基础理论和技能，可从事服装表演、服装表演展示编导与组织、服装设计、公关礼仪等工作，并能担任高级服装模特及服装表演师资或教练等工作的高级专门人才。    
    文学院设有艺术设计（广告设计方向）和广播电视编导两个艺术类专业，艺术设计（广告设计方向）专业以宽厚的人文知识为目标，设置基础课程；以严谨的专业知识为目标，设置专业主干课程；以先进的应用操作知识为目标，设置专业核心课程。培养能掌握市场经济理论和广告基础理论，具有高层次广告创意、广告设计、广告制作和广告管理运作的复合型高级专门人才。广播电视编导专业培养具备广播电视、新闻传播、语言文学及艺术文学等多学科知识与能力，能在广播电台、电视台及其他单位从事广播电视策划、编导、编剧、电视节目创作的复合型应用电视学高级专门人才，注重电视编导（导演）、电视摄影、电视动画、电视美术设计等方向的培养。