烟台大学职业技术学院艺术设计专业(服装设计与工程方向)（学制三年）： 对口招生 基本修业年限： 四年。本专业培养具备服装设计、服装机构工艺及服装经营管理理论知识与实践能力,能在服装生产加工和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发、市场营销、经营管理、与服装理论研究及宣传评论等方面集能力、技术于一身的高级应用型技术人才。
　　主要课程： 服装设计 、 服装色彩 、 服装材料 、 服装结构 、 成衣纸样与工艺、 服装CAD 、 服装生产与管理 、 服装工业制版 、 服装营销 、 服装史 、美学、 服装工艺学等。

    建筑学系艺术设计专业（学制四年） 本专业方向为环境艺术设计和装潢设计。本专业要求学生主要学习艺术设计方面的基本理论和基本知识，学习期间学生将通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和设计技能的基本训练，具备本专业创新设计的基本素质。毕业生获得以下几方面的知识和能力：掌握艺术设计的基本理论和基本知识；掌握艺术设计创作的专业技能和方法；具有独立进行艺术设计实践的基本能力；了解国内外艺术设计的发展动态；掌握文献检索和资料查询的基本方法。
    主要培养具备环境艺术设计和装潢设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力，能在环境艺术设计和装潢设计教育、研究、设计、生产和管理单位从事设计、教学、研究、管理等方面工作的高级人才。