中央民族大学中国画专业自设立以来，就担负着培养少数民族专门美术人才，以及民族题材绘画创作的实践探索。以基础性、应用性、综合性、专业性的艺术教育为重点，注重中国传统优秀艺术的学习，以及中国画绘画特点、绘画材料、绘画技法的研究。注重理论和实践相结合，强调学生在中国画理论知识，基本能力和表现技法方面的学习与训练，注重中国画创作能力的培养，强调民族精神和民族特色的创作方向。
通过近60年来几代教师的努力工作和不断探索，中央民族大学美术学院的中国画专业，其教学质量和学术地位不断提升。至今，中国画专业已建 设成为系统完善，专业规范，学术优质，在国内外具有广泛影响力的特色明显、专业性强的专业学科。2007中国画专业（人物画课群）被评为校级优秀精品课程。追求教学质量的优质以及创作成果的学术性已成为中国画专业教学与科研的优良传统。中国画专业培养的学生遍布全国各地及海外部分国家和地区，成为民族地区艺术创作和文化工作的重要力量。
一、 培养目标：
以培养适应新时代社会主义现代化建设需要和中国民族文化发展需要的优秀人才为总目标，努力培养德、智、体全面发展的，且专业基础扎实、综合素质高、业务能力强、具有传承和创新精神、并符合专业标准和民族美术特色的中国画专门人才，能够胜任院校美术专业的教学、科研工作以及报刊杂志、图书出版、企事业单位的美术编辑和群众美术工作。
二、培养标准及规模
1、热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，具有良好的思想品德、社会公德和职业道德，能自觉践行社会主义核心价值观，具有家国情怀和中华民族整体意识。
2、掌握专业必须的基础知识、中国画专业技能和美术理论知识，具有独立的绘画创作能力和社会应用能力。
3、具有较全面的艺术修养，热爱祖国优秀的民族传统文化，有为中国少数民族美术事业发展努力奉献的愿望和决心，并且具有良好的心理素质和健康体魄。
4、中国画系每年招生本科学生20名。
三、主干学科：
中国画与美术学
四、核心课程：
中国美术史、人体结构、绘画透视、素描、速写、白描、工笔人物、写意人物、工笔花鸟、写意花鸟、山水创作、书法、毕业创作等。
五、修业年限：四年
六、授予学位：艺术学学士
